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ソムリエ・ワインエキスパート2次試験過去問|試験対策

2020年2月9日

ソムリエ、ワインエキスパート、過去問題

 

ソムリエ・ワインエキスパートの2次試験対策をしていく上で、2次試験の過去問を見てどんなワインが出題されたのか知っておくことは重要です!

 

 

ソムリエ・ワインエキスパート2次試験過去問

2019年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2016 フランス アリゴテ
2016 アメリカ カベルネ・ソーヴィニヨン
2014 スペイン テンプラニーリョ

+梅酒、ジン

 

ワインエキスパート
2018 ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン
2017 日本 甲州
2015 イタリア サンジョヴェーゼ
2015 オーストラリア カベルネ・ソーヴィニヨン

+紹興酒

 

 

2018年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2016 アルゼンチン トロンテス
2016 フランス リースリング
2016 オーストラリア シラーズ

+マデイラ、カルヴァドス

 

ワインエキスパート
2016 ドイツ リースリング
2015 オーストラリア シャルドネ
2014 日本 メルロー
2013 フランス グルナッシュ

+ベネディクティン

 

2017年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2016 日本 甲州
2014 オーストラリア カベルネ・ソーヴィニヨン
2014 イタリア サンジョヴェーゼ

+オー・ド・ヴィー・ド・キルシュ、ドランブイ

 

ワインエキスパート
2015 チリ ソーヴィニヨン・ブラン
2016 フランス ミュスカデ
2015 フランス ガメイ
2015 アルゼンチン マルベック

+サンブーカ

 

2016年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2014 フランス シャルドネ
2014 オーストラリア シラーズ
2013 日本 マスカット・ベリーA

+マデイラ、アルマニャック

 

ワインエキスパート
2013 フランス リースリング
2013 アメリカ シャルドネ
2014 オーストラリア シラーズ
2013 スペイン テンプラリーニョ

+泡盛

 

2015年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2012 フランス ソーヴィニヨン・ブラン
2014 フランス リースリング
2012 ニュージーランド ピノ・ノワール

+ジン、スイート・ヴェルモット

 

ワインアドバイザー
2013 オーストラリア リースリング
2012 フランス シャルドネ
2014 フランス シラー

+コニャック、アマレット

 

ワインエキスパート
2013 オーストラリア リースリング
2012 フランス シャルドネ
2014 フランス シラー
2012 アメリカ カベルネ・ソーヴィニヨン

+コニャック、アマレット

 

2014年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2012 アメリカ シャルドネ
2011 オーストラリア カベルネ・ソーヴィニヨン
2009 フランス ピノ・ノワール

+ドライ・ヴェルモット、カルヴァドス

 

ワインアドバイザー
2011 ドイツ リースリング
2013 ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン
2012 アメリカ ピノ・ノワール

+シングルモルトウイスキー、ガリアーノ

 

ワインエキスパート
2011 ドイツ リースリング
2013 ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン
2012 アメリカ ピノ・ノワール
2009 フランス シラー

+シングルモルトウイスキー、ガリアーノ

 

2013年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2010 オーストラリア シャルドネ
2011 ドイツ リースリング
2009 フランス メルロー

+マデイラ、グラッパ

 

ワインアドバイザー
2009 日本 甲州
2009 フランス ソーヴィニヨン・ブラン
2009 フランス カベルネ・フラン

+カルヴァドス、トゥニー・ポート

 

ワインエキスパート
2009 日本 甲州
2009 フランス ソーヴィニヨン・ブラン
2009 フランス カベルネ・フラン
2009 アメリカ ピノ・ノワール

+カルヴァドス、トゥニー・ポート

 

2012年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2009 ドイツ リースリング
2009 アメリカ ピノ・ノワール
2008 フランス シラー

+ホワイト・ポート、ダークラム

 

ワインアドバイザー
2008 ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン
2009 フランス ガメイ
2007 アメリカ ジンファンデル

+ジン、ホワイト・キュラソーまたはコアントロー

 

ワインエキスパート
2010 オーストラリア リースリング
2011 フランス シャルドネ
2007 アメリカ ジンファンデル
2007 イタリア ネッビオーロ

+カルヴァドス、ホワイト・キュラソーまたはコアントロー

 

2011年、2次試験過去問

 

ソムリエ
2009 アメリカ シャルドネ
2007 イタリア サンジョヴェーゼ
2007 オーストラリア シラーズ

+スーズ、テキーラ

 

ワインアドバイザー
2009 アメリカ シャルドネ
2008 フランス ゲヴュルツトラミネール
2007 オーストラリア シラーズ

+マデイラ、グラッパ

 

ワインエキスパート
2009 アメリカ シャルドネ
2008 フランス リースリング
2007 オーストラリア シラーズ
2004 スペイン テンプラリーニョ

+ドライ・ヴェルモット、ウォッカ

 

 

ソムリエ・ワインエキスパート
2次試験過去問まとめ

ワイン、まとめ

 

ソムリエ・ワインエキスパートの2次試験過去問を見てみると、ヴィンテージはそんなに古いものは出ていません。

 

2011年にワインエキスパートで2004年のワインが出題されましたが、それ以降の2次試験では5年以内のワインです。


白ブドウはシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、甲州

 


赤ブドウはカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー(シラーズ)、ピノ・ノワール、メルローの違いは必ず押さえましょう。

 


国は、フランス、イタリア、ドイツ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、日本が頻出しています。

 


まずは、頻出しているワインを中心にテイスティングの練習をしましょう。

 

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